Klinički bolnički centar Zagreb
Služba za prehranu i dijetetiku
Kišpatićeva 12, 10000 Zagreb
Tel. + 385-1-2388008
Mob. + 385-91-4920536
e-mail: eva.pavic@kbc-zagreb.hr
RADNO ISKUSTVO
2010-danas: Savjetnik ravnatelja za prehranu, Rukovoditelj Službe za prehranu i dijetetiku KBC Zagreb
1995-2010: Voditelj Odjela prehrane KB Dubrava
1992-1995: Dijetetičar Odjela prehrane KB Dubrava
NASTAVNO ISKUSTVO
2007-danas: Predavač na Katedri za prehranu i analitičke tehnike, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
2009-2012: Stručni suradnik na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilište u Osijeku, smjer Nutricionizam, kolegij Dijetoterapija
2001-2007: Stručni suradnik praktične nastave na Katedri za prehranu i analitičke tehnike, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
OBRAZOVANJE I OSPOSOBLJAVANJE
2011-danas: Poslijediplomski doktorski studij Nutricionizam, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu
2010: Sveučilišna specijalistica kvalitete i sigurnosti hrane, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu
1984-1999: diplomirani inženjer prehrambene tehnologije, smjer prehrambena tehnologija, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Sveučilište u Osijeku
ORGANIZACIJSKE VJEŠTINE
2015-danas: dopredsjednik Hrvatskog društva nutricionista i dijetetičara
2013: sudjelovanje u organizaciji 2. Dana bolničke prehrane, Zagreb
2011: sudjelovanje u organizaciji 1. Dana bolničke prehrane, Slavonski brod
Odlične komunikacijske i organizacijske vještine stečene tijekom rada na mjestu voditelja odjela sa više od 140 zaposlenika i u svakodnevnom radu s pacijentima.
EDUKACIJE
2013: Stručna edukacija o nasljednim poremećajima metabolizma „Metabolic University“, Denver, SAD
Stalna edukacija sudjelovanjem na znanstvenim kongresima, simpozijima i seminarima iz područja zdravstva i dijetoterapije.
RAD NA PROJEKTIMA
2014/2015: Izmjene i dopune Standarda za prehranu bolesnika NN 51/15, Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske
2013: Nacionalnesmjernicezaprehranuučenika u osnovnimškolama, Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske
2007-2010: MATRA 2007/HR 9/2 i izrada Vodiča dobre higijenske prakse i primjene HACCP načela za institucionalne kuhinje, Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske
2006-2007: Prehrambeni standardi za pravilnu prehranu djece u dječjim vrtićima, izrada Pravilnika izmjene i dopune Programa zdravstvene zaštite djece, higijene i pravilne prehrane djece u dječjim vrtićima NN 121/07
2007: Standard za prehranu bolesnika NN 121/07, Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske
ČLANSTVA U ODRUGAMA
2015: Član Hrvatskog društva nutricionista i dijetetičara
2014: Član Hrvatskog društva za kvalitetu
2014: Član Hrvatskog društva za aterosklerozu
2013: Član European Society for Clinical Nutrition and Metabolism
2012: Član Udruge za pomoć obiteljima sa fenilketonurijom
ODRŽANA PREDAVANJA
Znanstveni skupovi
41 usmena prezentacija
13 poster prezentacija
Trajne naobrazbe liječnika, medicinskih sestara te ostale edukacije
19 usmenih prezentacija
PUBLIKACIJE
2 sažetka u zbornicima skupova sa recenzijom
11 sažetaka u zbornicima skupova
2 rada u CC časopisu
9 radova u ostalim časopisima
3 izdanja kao dio udžbenika i skripta
3 izdanja kao druge vrste radova
POGLAVLJE U KNJIZI
2016: Bašić Jukić N., Kaštelan Ž. et al., Prehrana nakon transplantacije bubrega, Transplantacija bubrega, Medicinska naklada, Zagreb
2013: 100 crtica iz znanosti o prehrani, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, Zagreb
2013: Bradaš Z., Božićević, M., Marčinko, D. et al., Hrana uzrok straha, potištenosti i dobrog raspoloženja, Poremećaji hranjenja u psihijatriji, Hrvatska udruga medicinskih sestara, Zagreb
2012: Vrca Botica M., Pavlić-Renar I. Dijetoterapija, Šećerna bolest u odraslih, Školska knjiga, Zagreb
PRIZNANJA I NAGRADE
Priznanje KB Dubrava odlukom ravnatelja bolnice za ostvarene rezultate rada
STRANI JEZICI
Engleski jezik: B2