Eva Pavic, univ.spec.dipl.ing.preh.tehn.

Klinicki bolnicki centar Zagreb
Sluzba za prehranu i dijetetiku
Kispaticeva 12, 10000 Zagreb
Tel. + 385-1-2388008
Mob. + 385-91-4920536
e-mail: eva.pavic@kbc-zagreb.hr

RADNO ISKUSTVO
2010-danas: Savjetnik ravnatelja za prehranu, Rukovoditelj Sluzbe za prehranu i dijetetiku KBC Zagreb
1995-2010: Voditelj Odjela prehrane KB Dubrava
1992-1995: Dijeteticar Odjela prehrane KB Dubrava

NASTAVNO ISKUSTVO
2007-danas: Predavac na Katedri za prehranu i analiticke tehnike, Zdravstveno veleuciliste, Zagreb
2009-2012: Strucni suradnik na Prehrambeno-tehnoloskom fakultetu Sveuciliste u Osijeku, smjer Nutricionizam, kolegij Dijetoterapija
2001-2007: Strucni suradnik prakticne nastave na Katedri za prehranu i analiticke tehnike, Zdravstveno veleuciliste, Zagreb

OBRAZOVANJE I OSPOSOBLJAVANJE
2011-danas: Poslijediplomski doktorski studij Nutricionizam, Prehrambeno-biotehnoloski fakultet, Sveuciliste u Zagrebu
2010: Sveucilisna specijalistica kvalitete i sigurnosti hrane, Prehrambeno-biotehnoloski fakultet, Sveuciliste u Zagrebu
1984-1999: diplomirani inzenjer prehrambene tehnologije, smjer prehrambena tehnologija, Prehrambeno-tehnoloski fakultet, Sveuciliste u Osijeku

ORGANIZACIJSKE VJESTINE
2015-danas: dopredsjednik Hrvatskog drustva nutricionista i dijeteticara
2013: sudjelovanje u organizaciji 2. Dana bolnicke prehrane, Zagreb
2011: sudjelovanje u organizaciji 1. Dana bolnicke prehrane, Slavonski brod
Odlicne komunikacijske i organizacijske vjestine stecene tijekom rada na mjestu voditelja odjela sa vise od 140 zaposlenika i u svakodnevnom radu s pacijentima.

EDUKACIJE
2013: Strucna edukacija o nasljednim poremecajima metabolizma „Metabolic University“, Denver, SAD
Stalna edukacija sudjelovanjem na znanstvenim kongresima, simpozijima i seminarima iz podrucja zdravstva i dijetoterapije.
RAD NA PROJEKTIMA
2014/2015: Izmjene i dopune Standarda za prehranu bolesnika NN 51/15, Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske
2013: Nacionalne smjernice za prehranu ucenika u osnovnim skolama, Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske
2007-2010: MATRA 2007/HR 9/2 i izrada Vodica dobre higijenske prakse i primjene HACCP nacela za institucionalne kuhinje, Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske
2006-2007: Prehrambeni standardi za pravilnu prehranu djece u djecjim vrticima, izrada Pravilnika izmjene i dopune Programa zdravstvene zastite djece, higijene i pravilne prehrane djece u djecjim vrticima NN 121/07
2007: Standard za prehranu bolesnika NN 121/07, Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske

CLANSTVA U ODRUGAMA
2015: Clan Hrvatskog drustva nutricionista i dijeteticara
2014: Clan Hrvatskog drustva za kvalitetu
2014: Clan Hrvatskog drustva za aterosklerozu
2013: Clan European Society for Clinical Nutrition and Metabolism
2012: Clan Udruge za pomoc obiteljima sa fenilketonurijom

ODRZANA PREDAVANJA
Znanstveni skupovi
41 usmena prezentacija
13 poster prezentacija
Trajne naobrazbe lijecnika, medicinskih sestara te ostale edukacije
19 usmenih prezentacija

PUBLIKACIJE
2 sazetka u zbornicima skupova sa recenzijom
11 sazetaka u zbornicima skupova
2 rada u CC casopisu
9 radova u ostalim casopisima
3 izdanja kao dio udzbenika i skripta
3 izdanja kao druge vrste radova

POGLAVLJE U KNJIZI
2016: Basic Jukic N., Kastelan Z. et al., Prehrana nakon transplantacije bubrega, Transplantacija bubrega, Medicinska naklada, Zagreb
2013: 100 crtica iz znanosti o prehrani, Hrvatsko drustvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, Zagreb
2013: Bradas Z., Bozicevic, M., Marcinko, D. et al., Hrana uzrok straha, potistenosti i dobrog raspolozenja, Poremecaji hranjenja u psihijatriji, Hrvatska udruga medicinskih sestara, Zagreb
2012: Vrca Botica M., Pavlic-Renar I. Dijetoterapija, Secerna bolest u odraslih, Skolska knjiga, Zagreb

PRIZNANJA I NAGRADE
Priznanje KB Dubrava odlukom ravnatelja bolnice za ostvarene rezultate rada

STRANI JEZICI
Engleski jezik: B2